Соус Carolina Gold

Соус, що зварений нами у смокері. Має гірчичну основу. В америці його ще називають Mustard BBQ, що означає соус барбекю гірчичний. Солодкий з кислинкою. Помірна, але чітко виражена гостринка. Максимально пасує до Pulled pork. Дуже смачно доповнює страви не зі смокера, а саме будь-яку рибу, особливо оселедець, прекрасно слугує заправкою до свіжих салатів.

Розлито в скляну банку.
Вага нетто 250г.
Склад: гірчиця, цукор темний нерафінований з мелясою, оцет яблучний, кетчуп, вустерський соус, соус табаско, цибуля сушена, часник гранульований, сіль, чорний перець, перець халапеньо, сік фруктовий.