Бріскет (BRISKET)

Яловича грудинка, що готується у смокері від 12 до 18 годин та стає надніжною та соковитою. Справжній король BBQ, виражений яловичий смак мармурового м’яса, що поєднано із димом та спеціями.
Запаковано у вакуумний пакет слайсованим.

Може бути паковано шматком (1,5-3,0кг) – 1000 грн/кг.

Склад: яловича грудинка, сіль, перець чорний дроблений, часник сушений, цибуля сушена, паприка солодка, коріандр, оцет яблучний, сік фруктовий.