Смокер – це головний інструмент, без якого не можливо приготувати справжнє американське BBQ в кращих техаських традиціях.

А справжній смокер – це завжди індивідуальний витвір, і, на нашу думку, обов’язково виготовлений людьми, що вміють готувати справжнє американське BBQ)

Хочете і собі такий, тоді…

Сучасний смокер  – це топка, в якій горять дрова, це димохід, куди виходить дим, і між ними камера, в якій готується м’ясо. Смокер – це і коптильня і піч одночасно, тому що продукт, який готується в смокері одночасно підкопчується і запікається, ніжно томлячись при цьому. Чому це можливо одночасно? Тому що постійно горять дрова, тому що продукт в смокері постійно перебуває в потоці легкого диму і жару, що виробляються палаючими добре висушеними дровами.

Пропонуємо вам виготовити смокер за індивідуальним замовленням, що врахує всі ваші побажання.