Реберця до пива (BEER RIBS BBQ)

Реберця до пива – справжні копчені реберця, смаколик для поціновувачів пивного застілля, в міру солонкуваті, з ідеальним балансом сіль-цукор. Готуються у смокері за низьких температур впродовж 6-8 годин. Особисто мені дуже схожі на хорошу в’ялену рибку. Хто вже раз спробував, обов’язково замовляє, коли ці реберця з’являються у нас. Ці реберця рідкість, оскільки вони є результатом зачистки грудинки під бекон, тому наявністю цікавтесь заздалегідь.

Склад: свинина охолоджена, сіль, цукор, чорний перець.

Вага 1 паковання в межах 0,4-0,6 кг.